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03-6323-7312

特大圧力鍋で一気に炊き上げた丸鶏と、牡蠣の出汁を合わせたスープは、
濃厚で旨みが凝縮された白湯スープでありながら、スッキリとした味わい。
麺は、香り高い北海道産小麦と天然由来のかん水を使用した、オリジナルの特注麺
とろみのある旨味スープが絡み合い、食べ応えのある一杯となっております。

しおらーめん

しおらーめん

はないちの人気No.1メニュー。特大圧力鍋で一気に炊き上げた丸鶏と、牡蠣の出汁を合わせたスープが自慢の白湯塩ラーメンです。はないちに初めてお越しの方にまず食べて頂きたい一杯です。

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海老塩麺

海老塩麺

甘海老の頭からとったお出汁と鶏の白湯スープを合わせた、海老の旨みたっぷりのラーメンです。最後の一滴までスープを味わっていただくための「お楽しみ」もございます。期間限定麺として登場し、現在は延長販売中の人気メニュー。

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しおつけめん

しおつけめん

北海道産小麦の香り高い麺を純粋に楽しむなら「しおつけめん」がオススメです。もちもちで食べごたえのある太麺、のど越しがよくスープとの絡みが抜群の細麺、是非両方の麺を味わってみてください。

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ごあいさつ

店内の様子

ホームページをご閲覧頂きましてありがとうございます。店主の伊藤綾と申します。
私は、小さい頃から、食べること、料理を作ることが大好きでした。高校一年から12年間、ファーストフード店で勤務したのち、2007年9月、練馬駅にラーメン店「はないち」をOPEN致しました。「はないち」の店名は、愛娘の「はな」が由来です。2005年9月に産まれた娘の子育てを通じて、私の「食」へ対する価値観は大きく変わりました。
はないちは「子供の純粋な味覚を育てる」「子供を真ん中に笑顔のある食卓を提供する」という想いを、開店当初から変わらず持ち続けています。
そしてこれからも、今後も娘の名に恥じぬよう、ラーメンの味作り・店づくりに励んでまいりたいと思っております。練馬駅近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。

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新着情報

店舗案内

はないち

住所
〒176-0001
東京都練馬区練馬2-2-18 ハイツ練馬1F
アクセス
練馬駅北口より徒歩5分
TEL
03-6323-7312
営業時間
月~金 11:00~16:00
            18:00~25:00(L.O 24:30)
土 11:00~25:00(L.O 24:30)
日・祝 11:00~23:00(L.O 22:30)
*土日祝は通し営業
定休日
無し
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